Do cinzento ao azul...

O tempo cinzento trouxe-me saudades disto... sou do azul do verão!

Sabor a sábado #10

Em plena época de vindimas, estamos a tratar da nossa...

Um sabor a sábado adoçado naturalmente e sem produtos transformados.

Por cá, vamos tendo casta moscatel, touriga nacional, Fernão Pires Rosado, D. Maria e trincadeira... para apreciadores ou não, aqui fica o registo.

 



 

 

 

 

Pão e vinho... do Porto

 

Portugal é legitimamente conhecido pela sua gastronomia e pela qualidade dos seus vinhos, sejam eles brancos, tintos, verdes, rosé, moscatel, espumante e como não poderia deixar de ser pelo seu vinho do Porto. Não é minha intenção falar aqui das qualidades das castas com que se faz o vinho do Porto, nem da importância deste néctar para a economia nacional... a minha intenção é bem mais modesta e corriqueira.

 

Hoje a meio da manhã, naquela hora do dia em que os estômagos mais "madrugadores" acionam um alerta, observei numa mesa de esplanada de um café, em meio mais ou menos urbano, uma senhora que aparentava estar na classe dos octogenários, provavelmente oriunda de um meio rural, com a sua saia rodada, avental de chita à cintura, lenço na cabeça decorado a cornucópias e atado por baixo do queixo, meias de lã e sapatos pretos de cunha de borracha, a beber um aconchegante cálice de vinho do Porto. Bebia-o com enorme satisafação e à sua frente estava um outro cálice, igualmente cheio de Porto, com um dourado a condizer com o outono. Não havia ninguém a partilhar a sua mesa, certamente seria para a sua "comadre" que ainda não estava despachada da "consulta dos olhos".

Antes que me acusem de estar explícita ou implicitamente, a formular um qualquer juízo de valor sobre as pessoas dos meios rurais ou sobre as mulheres portuguesas, quero deixar bem claro que me regalei e orgulhei com a situação, pois a mesma fez-me lembrar o quão genuínas são as pessoas do campo, que assumem os seus hábitos e costumes de dias diferenciados. Aqui, pelas aldeias das minhas bandas, o vinho do Porto é sempre uma presença em todas as casas e as visitas são sempre generosamente recebidas e tentadas com um cálice de vinho do Porto... a hospitalidade é brindada com pão e vinho... do Porto sobre a mesa!

Lagarde e Sansão

Uma mulher poderosa

 

A mesma mulher, provavelmente, ainda mais poderosa... graças ao tamanho dos seus cabelos!

A história de Sansão tem condições para se repetir, mas desta vez ao contrário.

Pérolas da língua portuguesa #7

Numa conversa entre colegas na pausa para café fiquei a conhecer uma nova expressão, ou melhor um novo provérbio popular... por isso, a partir de hoje acrescente-se esta riqueza à sabedoria popular: Uma no cravo outra na fechadura!

Ouvi, assimilei e ficamos todos a olhar uns para os outros com os olhos arregalados e com uma vontade imensa de desatar a rir... ficou-se pela vontade porque a contenção foi majestosa.

Flora e fauna... intestinal

 

Dizem os especialistas na matéria que quem em criança, tomou muitos antibióticos e foi portanto um alvo sempre disponível e apetecível para vírus e bactérias, deve ingerir iogurtes com muita regularidade, diariamente e quiçá várias vezes ao dia. A explicação básica vai mais ou menos nesta ordem de raciocínio: os antibióticos são "assassinos" das bactérias que calmamente habitam nos nossos intestinos e quando entram em ação, a flora intestinal começa  a dar de si e fragiliza-se. Contudo, os iogurtes são um alimento rico em "bichinhos bacterianos" e por isso,  podem repor o que se perdeu em criança... por outras palavras, a flora intestinal exige a fauna bacteriana!

Não fui uma habitué do antibiótico, mas assim como assim, mais vale jogar pelo seguro e venha daí um iogurte para a ceia...

Estradinhas acanhadas

 

Por vezes, tenho a sensação de que entro nos carros das outras pessoas, em situação de ultrapassagens, tal não é a estreiteza de algumas das nossas estradas portuguesas.

Hoje tive mesmo essa sensação, confesso que até fiquei acanhada, senti-me quase ao colo do condutor de um automóvel que seguia na faixa da direita enquanto eu no local do "pendura" (não gosto do termo, tenho a dizer) era levada por alguém que me conduzia pela faixa da esquerda... ah! Esqueci-me de dizer que se tratava de um Itinerário Principal, vulgo IP.